11月1日下昼，海天味业（603288.SH，股价44.23元，市值2459.45亿元）在线上召开2024年第三季度功绩诠释会。此前发布的三季报涌现，本年前三季度，海天味业完了营业收入约203.99亿元，同比增长9.38%；完了归母净利润48.15亿元，同比增长11.23%。比拟旧年三季报，公司本年功绩止跌回暖。

《逐日经济新闻》记者珍贵到，这亦然海天味业自本年9月份董监高换届后发布的首份财报。本次换届，初度有80后插足董事会，高管层也以80后为主。更年青化的处置团队，被市集委托了改良改进的高期待。本次功绩诠释会上，海天味业新任董事长程雪在经受记者以投资者身份提议的问题时清晰，本年前三季度功绩回暖的驱起程分主要为进步居品品性、丰富居品规格、开垦和推出新址品，积极鞭策渠谈端的树立与变革等。

程雪还谈到了异日市集的增量，清晰，在餐饮端会愈加珍贵品性和性价比的竞争力，在花费端要愈加可爱功能种种、养分健康、体验升级等详细需求。

前三季度收入首度冲突200亿元

本年前三季度，海天味业营业收入和归母净利润区分同比增长9.38%、11.23%，而上年同期，这两个数据区分为-2.33%、-7.25%。

记者珍贵到，前三季度超200亿元的营收领域，是海天味业的初度。这么的水平，也进步了2019年全年的营收（约198亿元）。这意味着，阅历过三年功绩瓶颈期后，海天味业开动反弹。

已往10年，海天味业曾因每年高两位数的功绩增速，被称为“酱油茅”。近几年，受公论风云、渠谈调治、资本上涨等影响，海天味业功绩增长失速。2021年，收入和净利润增速初度降至个位数；2022年，净利润初度同比下滑；2023年，收入和净利润双双下滑。

到了本年，海天味业功绩彰着诞生。从公司本年一季报、半年报、三季报来看，承接三期，归母净利润均完了两位数增长。

拆解业务结构不错发现，本年前三季度，海天味业卖出了约103亿元的酱油、约20亿元的调味酱、约34亿元的蚝油，另有其他居品销售额约32亿元，四类居品营业收入的同比增速区分为7.4%、9.01%、6.38%、19.88%。其中，其他居品主如若海天味业比年来发力的醋、料酒等居品，其增速彰着最初于传统上风品类。

海天味业前三季度各居品销售情况 图片来源：公告截图

按渠谈分，前三季度，海天味业线下渠谈销售进步180亿元，同比增长8.22%；线上销售约9.4亿元，同比增长34.53%。不错看出，海天味业的“商业盘子”主要来自线下，而线上渠谈由于基数较小，发展后劲大，因此增速较快。规矩本年三季度末，海天味业共领有6722家经销商，前三季度净增多131家。

海天味业前三季度各渠谈销售情况 图片来源：公告截图

关于功绩增长的驱起程分，在11月1日的功绩诠释会上，海天味业董事长程雪清晰：“公司功绩受多方面身分影响。公司通过进步居品品性、丰富居品规格、进步存量居品竞争力，并围绕花费者需求开垦和推出新址品，不休丰富公司的居品线，增强知足不同花费需求的才略。同期，公司积极鞭策渠谈端的树立与变革，改进业务款式，进一步强化公司在居品端和渠谈端的市集竞争力。”

程雪还清晰：“公司通过精益处置、进步东谈主效、技能改进、绿色低碳等行径，合手续挖掘策划后劲，创造利润空间。”

这也体目下毛利率的进步上。星河证券近期发布的研报指出，海天味业第三季度毛利率为36.6%，同比增长2.1个百分点，主要获利于大豆、包材等资本价钱下落以及公司里面提质增效。

年青化团队能否带来思象空间？

不久前的9月，海天味业刚刚完成董监高换届。

记者梳理公司新一届董监高的简历发现，70后的原副董事长、被称为“打工女皇”的程雪，接替50后的庞康，成为海天味业信任董事长。此外，本届董事会，海天味业初度有80后取得席位。1982年诞生，具有营销布景的代文成为非安稳董事，一改上届董事会以70后董事为主的场面。与此同期，公司聘用的新一届高管，6东谈主中有5东谈主为80后，监事会三东谈主中有两东谈主为80后。

关于新处置层上任后的策划贪图，程雪清晰：“异日，公司将链接围绕‘作念精、作念专、作念强’调味品主业的策划主义，全面深远以用户为中心的理念，为各用户提供高品性的、健康的、厚味的居品。”

具体来看，程雪以为，异日的调味品增量市集来自“花费者对食物安全、高质地、好品牌、性价比的可爱进程越来越高”。她清晰：“公司在餐饮端会愈加珍贵品性和性价比的竞争力，在花费端要愈加可爱功能种种、养分健康、体验升级等详细需求。”

这谈出了调味品行业两大卑劣场景的需求变化。尽管在三季报中，海天味业并未败露在C端和B端的销售占比，但从扫数调味品行业来看，曾有统计涌现，卑劣渠谈主要以B端的餐饮渠谈需求为主，约占50%；而C端的家庭渠谈需求占30%，食物加工需求占20%。

图片来源：每经记者 王帆 摄

在C端，这几年，海天味业如实作念了一些改进。举例推出了小规格的包装，以适宜非家庭场景的“一东谈主食”需求。10月，公司在投资者互动平台清晰：“公司为知足不同使用场景下花费者的需求，推出了不同规格的包装，其中250g或250ml以下的小规格包装居品进步100款。”

另据公司官方微信公众号8月份发布的半年报解读著述，海天味业推出有机、低糖或减糖、低盐或减盐、低脂或减脂、养分强化等健康趋势居品打算200余款，居品包括有机酱油、有机黄豆酱、淡盐头谈酱油等；针对年青东谈主的快前锋生计，推出紫苏酱、黑松露素蚝油、藤椒味牌号拌饭酱等快捷调味品。

不外，在B端餐饮市集，海天味业靠近的压力是显耀的。本年8月，公司在投资者互动平台清晰，餐饮业有所规复为扫数调味品行业带来了正向的带动，但规复流程需要一定的时期，目下来看还未规复到2019年的水平。

记者珍贵到，本年以来，餐饮行业较为疲软。国度统计局近期数据涌现，9月份宇宙餐饮收入4417亿元，增长3.1%，其中名额以上餐饮收入1279亿元，仅增长0.7%。不错说，餐饮行业正在插足低增长阶段，本年以来，每月增长率大部分为低个位数。而旧年每月的增长率均为两位数，最高增速达43.8%，最低增速也达到12.4%。

不少餐饮企业功绩下滑，行业掀翻价钱战。末端餐饮皆喊“赢利难”，对调味品等原料的资本阻抑只会愈加严慎。怎么交代末端需求的变化，将是海天味业新处置层靠近的遑急课题。

在二级市集端，跟着功绩回升、行情带动，近期，海天味业市值回弹。规矩11月1日收盘，公司总市值为2459亿元。这一年来，海天味业也通过回购，提振市集信心。公司10月31日晚间发布的回购成果涌现，2023年11月13日以来，公司已实质回购股份1528.95万股，占公司总股本的比例约为0.2750%，已支付的总金额为5.64亿元（不含交往用度），本次回购已完成。

逐日经济新闻

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